Union E.

à moins de 100 mètres • Il y a plus d'un an

Houmous ou houmos


Temps estimé : 15 mn
Nombre de parts : 4/6 personnes

Ingrédients :

1 grosse boite (environ 500 g) de pois chiches
4 à 5 c. à soupe de Tahini (pâte de sésame)
Le jus d'1 citron frais pressé
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
Selon goût, un ou plusieurs des ingrédients suivants : Ail, olives noires, paprika, cumin en poudre, etc.
Préparation :

Rincer et égoutter les pois chiches.
Mettre tous les ingrédients au robot et mixer jusqu'à consistance hom... Voir plus

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