Union E.

à moins de 100 mètres • Il y a plus d'un an

Sucre de Bouleau

Déambulant entre les différents stands du salon Vivez Nature, un producteur m’a interpellée en me montrant l’un de ses produits … du sucre de bouleau.

Peu intéressée puisque diabétique, je m’apprêtais à partir lorsqu’il m’affirma que ce sucre était adapté à mon cas car il avait un IG de 7 ! Oui, vous avez bien entendu, un IG de 7 ! Ce n’est pas tous les jours que l’on tombe sur un sucre en poudre contenant un IG si bas … D’autant plus provenant d’un arbre !

Intriguée par... Voir plus

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