Mickael B.

à moins de 100 mètres • Il y a plus d'un mois

Galette maison

Avez-vous une bonne recette de galette des rois ?

Celles des boulangeries sont assez chers et je n'aime pas vraiment celles qui sont vendues en grande surface

1 commentaire

Hella T. Voici une recette que j'utilise depuis des années :
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette.

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amandes, sucre, oeuf, beurre mou et extrait d'amande amère).

Etaler la préparation sur la pâte, y mettre la fève (sur un bord, pour minimiser les chances de tomber dessus en coupant la galette!).

Refermer la galette avec la seconde pâte et bien souder les bords.

A l'aide... Voir plus

0 j'aime Il y a plus d'un mois

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